Hacia finales de noviembre, la cosecha de maíz ya concluyó y algunos huertos de temporal, como la manzanilla, comienzan a cosecharse. El olor del campo es muy agradable y todo se inunda del aroma de la flor de manzanilla. Son los campos altos de Juchitepec cercanos a Cuecuecuatitla, donde se vive esta experiencia al final del ciclo agrícola.